MÖNCHE LEGTEN DEN GRUNSTEIN
Die Zisterzienser vom Kloster Eberbach im Rheingau haben im Mittelalter auf dem Mönchberg Landwirtschaft und Weinbau betrieben. Die Grundsteine für das Hofgut wurden 1336 gelegt. Heute noch erhalten sind zwei freitragende Gewölbekeller aus rotem Sandstein, die im 16. Jahrhundert für den Wein gebaut wurden.