TERROIR
Die nach Südosten ausgerichtete Weinbergslage gibt den Rebstöcken die tägliche Sonne. Der erhöhte Mönchberg schützt die Reben vor dem Westwind. Flora und Fauna finden hier ihr Refugium.
Urwüchsige Rebstöcke mit über 40 Jahre Alter sind tief mit dem Terroir "Mönchberg" verwurzelt.
